Unod a megszokott lencséket? Próbáld ki a virslis lencsesalátát!

A virslis lencsesaláta tökéletes választás lehet, ha valami különlegeset szeretnél készíteni az ünnepi asztalra. Ez a fogás nemcsak ízletes, hanem könnyen elkészíthető is, így kezdőknek is bátran ajánlható. Friss ízek és változatos összetevők teszik ezt az ételt igazán emlékezetessé.

Az elkészítés során néhány fontos lépést kell követni, hogy a saláta minden elemében ízletes legyen. Az egyik legfontosabb lépés a lencse előkészítése, amit érdemes előző este beáztatni, hogy másnap gyorsan megpuhulhasson. A hagyma és az uborka frissessége, valamint a virsli pikantériája adja meg az étel különleges ízvilágát. A tejfölös-majonézes öntet pedig tökéletesen harmonizál a saláta többi összetevőjével.

A lencsét előző este beáztatjuk, majd másnap sós vízben a babérlevelekkel együtt puhára főzzük. Ezt követően a hagymát apróra vágjuk, a virslit megfőzzük és felkarikázzuk, az uborkát pedig kis darabokra vágjuk. A tejfölt a majonézzel, mustárral, porcukorral és citromlével összekeverjük, majd borssal ízesítjük. Végül egy nagy tálban összeforgatjuk a lencsét, hagymát, virslit, uborkát és az öntetet, majd a salátát egy éjszakára hűtőbe tesszük.

A fenti videó segítségével könnyedén elsajátíthatod a virslis lencsesaláta elkészítésének minden lépését. Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a finomságot akár szilveszterre is!