A kakaós csiga egy olyan finomság, amit mindenki szeret. Az elkészítése egyszerű, de a végeredmény garantáltan lenyűgöz mindenkit. A következő recepttel biztosan sikert aratsz a család és a barátok körében.

A kakaós csiga tésztájának elkészítésekor a lisztet átszitáljuk, majd langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a cukrot, sót, tojássárgákat, az olvasztott vajat és a felfuttatott élesztőt. A tésztát alaposan kidolgozzuk, és meleg helyen kb. 50 percig kelesztjük. Ezután téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, majd kakaóporral és porcukorral szórjuk meg. A tésztát szorosan felcsavarjuk, majd 1-1,5 cm vastag szeletekre vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.

A kakaós csigákat 15-20 percig sütés előtt pihentetjük, majd 180 fokos előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. Amint kivettük a sütőből, még forrón megkenjük vaníliás, cukros tejjel, hogy még ízletesebb és puhább legyen.