A french toast egy ellenállhatatlan reggeli fogás, ami mindenkit levesz a lábáról. A tojásos masszába mártott kalácsszeletek aranybarnára sütve igazi ínyencséggé válnak. Legyen szó egy hétvégi reggeliről vagy különleges alkalmakról, ez a recept mindig nagy sikert arat.

A recept elkészítése egyszerű, de annál finomabb eredményt hoz. A tojásos keverékhez csak néhány alapanyag szükséges: tojás, liszt, tej, barna cukor, fahéj, vaníliakivonat és egy csipet só. A kalácsszeleteket alaposan belemártjuk ebbe a keverékbe, majd vajon megsütjük őket. Tálaláskor porcukorral és juharsziruppal ízesítjük, valamint friss gyümölcsökkel díszítjük.

"Nézd meg videón, hogyan készül a french toast:"

A tojásokat egy tálba ütjük, majd a lisztet hozzáadva simára keverjük. Ezután beleöntjük a tejet, hozzáadjuk a barna cukrot, fahéjat, vaníliakivonatot és egy csipet sót. Az így kapott masszát alaposan összekeverjük, akár turmixgép segítségével is.

A kalácsot vastag szeletekre vágjuk, majd mindkét oldalát néhány másodpercre a keverékbe mártjuk. Fontos, hogy a kalács ne legyen túl friss, mert akkor könnyen széteshet. A szeleteket közepes hőfokon, olvasztott vajon aranybarnára sütjük.

A francia bundás kalácsot azonnal tálaljuk, megszórva porcukorral és meglocsolva juharsziruppal. Friss gyümölcsökkel kínálva lesz igazán teljes az élmény.