A karácsonyi időszak alatt gyakran előfordul, hogy bőséges lakomákkal töltjük meg tányérjainkat, legyen az töltött káposzta, bejgli vagy többfogásos vacsora. Az ünnepek után azonban jól esik egy kis könnyedség a konyhában.
Sokan érzik úgy az ünnepek után, hogy testüknek szüksége van egy kis pihenésre és megújulásra. Jó hír, hogy mindezt három nap alatt elérhetjük, ha odafigyelünk az étkezésünkre, de nem sanyargatjuk magunkat. Egy kímélő étrend segíthet visszanyerni az egyensúlyunkat.
A karácsonyi lakomák után az emésztőrendszer és a máj gyakran túlterheltté válhat a cukor, zsír és alkohol miatt, ami lassíthatja az anyagcserét és kellemetlen tüneteket okozhat.
Dietetikusok és gasztro-szakértők szerint nem drasztikus diétára van szükség, hanem néhány napra, hogy a szervezetünk regenerálódhasson, különösen az emésztőrendszer. Ehhez a következőkre van szükség:
Ez az étrend segít helyreállítani az emésztés ritmusát, csökkenteni a puffadást, és javítani a közérzetet.
Az alábbi háromnapos menü segít a karácsonyi túlevés után helyreállítani a gyomrot és az emésztést.
Fontos, hogy naponta legalább 2 liter vizet vagy gyógynövényteát fogyasszunk, például citromfű, menta vagy édeskömény teát, amelyek segítik az emésztést.
Fermentált ételek, mint a savanyú káposzta vagy a kefir, kis mennyiségben segíthetnek beindítani az emésztést.
Vacsorához adjunk egy teáskanál almaecetet, ami segíti az emésztőenzimek működését.
Ha nem tudod teljesen elkerülni ezeket, csökkentsd az adagokat, és fordíts nagyobb figyelmet a hidratálásra, zöldségfogyasztásra és mozgásra.
A karácsonyi időszak örömteli, az étkezés pedig ennek része. A háromnapos rendbehozó menü nem büntetés, hanem a testünk újrahangolása. Engedjük meg magunknak a regenerálódást, és adjunk időt az emésztésnek.
Élvezettel és lassan egyél, hiszen a megújulás már az első korty citromos vízzel elindulhat.
