Fenséges tepsis-mustáros tarja krumplival: A hétvége ínycsiklandó kedvence!

A mustáros tepsis tarja elkészítése egyszerű és ízletes módja a hétköznapi étkezés feldobásának. Az alábbi receptben bemutatjuk, hogyan készítheted el ezt a finomságot otthon is. Kövesd a lépéseket, és élvezd a fenséges ízeket!

A mustár és az étolaj egyvelege különleges ízt kölcsönöz a tarjának, miközben a burgonya és a hagyma remek köretként szolgál. A fogás elkészítése gyors és könnyű, így ideális választás lehet egy rohanós nap után is.

Hozzávalók

Készítés lépései

• 1. A mustárt keverd össze olajjal, sóval és borssal. Forgasd bele a tarjaszeleteket, hogy a pác mindenhol befedje.
• 2. Helyezd a hűtőbe a húst, és hagyd legalább 1 órán át pácolódni.
• 3. A burgonyát és a hagymát hámozd meg, majd szeleteld fel karikákra. Egy tepsit kend ki vékonyan olajjal, és oszlasd el benne a krumplit és hagymát.
• 4. Helyezd a húsokat a zöldségekre, majd rakj rá fokhagymaszeleteket. Önts rá 1 dl vizet, és fedd le alufóliával.
• 5. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Süsd lefedve 30-40 percig, majd távolítsd el a fóliát és pirítsd további 15-20 percig.

Videós útmutató