A pohárkrémek nemcsak finomak, hanem igazán látványos desszertek is, amelyek nélkülözhetetlenek az ünnepi asztalról karácsonykor. Bemutatunk három remek receptet, amelyek garantáltan elvarázsolják a vendégeket.

A pohárkrémek elkészítése remek választás karácsonyra, hiszen nem igényelnek sütést, így gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Az alábbiakban különleges recepteket mutatunk be, amelyekkel igazán feldobhatod az ünnepi asztalt.

Baileys likőrös puding

Ez a krémes desszert a Baileys krémlikőr ízével varázsolja el a vendégeket, miközben a kakaós keksz és a banán harmonikus kombinációját kínálja. A karamellszósz pedig csak fokozza az ízélményt.

Szükséges hozzávalók:

• 0,5 tasak vaníliás pudingpor
• 2 ek cukor
• 2,5 dl tej
• 20 dkg kakaós keksz
• 1 dl Baileys krémlikőr
• 2 db banán
• 2 dl habtejszín

Karamellszósz elkészítéséhez:

• 4 ek cukor
• 1 ek vaj
• 1 dl tejszín

Készítési útmutató:

• A pudingporhoz keverd hozzá a cukrot, majd főzd meg a tejben.
• Karamellizáld a cukrot, majd add hozzá a vajat és a tejszínt, és az egészet forrald össze.
• A poharakba tördelj kekszet, locsold meg a likőrrel, majd adj hozzá banánkarikákat és kanalazz rá a pudingból.
• Verd fel a tejszínt, kanalazd a puding tetejére, majd locsold meg a karamellszósszal. A desszertet apróra tördelt csokival és banánkarikákkal díszítsd. Tálalás előtt hagyd hűtőben pihenni néhány órát, hogy az ízek összeérjenek.

Egészségedre!

Gyors csokis pohárkrém

Ez a csokis pohárkrém egyszerűen összeállítható, mégis gazdag ízvilágával mindenkit lenyűgöz. Tökéletes választás, ha valami gyors és csokoládés desszertre vágysz.

Hozzávalók:

• 3 lap fehér zselatin
• 12 dkg étcsokoládé
• 3 db tojás
• 5 dkg kristálycukor
• 1 csom vaníliáscukor
• 2 dl tejszín

Elkészítési útmutató:

• Áztasd a zselatint hideg vízbe.
• Olvaszd meg a csokoládét vízgőz felett.
• Keverd habosra a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, majd add hozzá az olvasztott csokoládét.
• A kinyomott zselatint kis lángon olvaszd fel, és keverd a csokikrémhez.
• Verd fel a tejszín felét, és vegyítsd a masszába.
• Tálkákba vagy poharakba adagold a krémet, és pihentesd a hűtőben 2 órát.
• A maradék tejszínből készíts habot, és nyomj a krém tetejére habrózsákat egy csillagcsöves nyomózsákból.

Egészségedre!

Mákos marcipánkrém

Ez a különleges mákos marcipánkrém egyedi ízvilágával és krémes textúrájával hódít. Tökéletes választás, ha valami igazán különleges desszertre vágyunk.

Szükséges hozzávalók:

• 4 db zselatinlap
• 2,5 dl tej
• 15 dkg marcipánmassza
• 4 dkg cukor
• 2 ek vaníliapuding
• 2,5 dl tejszín
• 4 ek mák

Készítési útmutató:

• Áztasd a zselatint hideg vízbe.
• A tejet melegítsd fel, reszeld bele a marcipánt, add hozzá a mákot, a cukrot és a pudingport, majd forrald fel.
• Vedd le a tűzről, és keverd bele a kinyomott zselatint.
• A tejszínt verd kemény habbá, és amikor a krém zselésedni kezd, forgasd bele.
• A krémet poharakba adagold, majd tedd hűtőbe.

Egészségedre!