Az ünnepi időszak közeledtével sokan keresnek új köretötleteket, hogy feldobják a megszokott karácsonyi menüt. Gyorsan elkészíthető és ízletes kiegészítők tehetik különlegessé az asztalt, miközben tökéletesen illeszkednek a hagyományos főételekhez.
A hagyományos ünnepi fogásokat könnyen feldobhatjuk néhány kreatív és ízletes körettel, amelyek nemcsak látványosak, hanem finomak is. Ezek az újító ételek könnyen elkészíthetők, és garantáltan a család kedvencei lesznek. Legyen szó akár szárnyasokról, akár sertéssültekről, ezek az egyszerű köretek mindenhez passzolnak.
A fűszeres sült cékla kiváló választás az ünnepi asztalra. Ízletes és különleges megjelenésével mindenkit lenyűgöz.
A céklát mosd meg és hámozd meg, majd vágd fel kisebb darabokra. Helyezd egy sütőálló tálba, locsold meg olívaolajjal, és adj hozzá fokhagymagerezdeket. Fűszerezd sóval, borssal, és szórd rá a friss rozmaringot. Alaposan keverd össze, majd 200 fokra előmelegített sütőben süsd egy órán át. A végén csorgass rá mézet, hogy még ízletesebb legyen.
Ez a klasszikus majonézes burgonyasaláta tökéletes kiegészítője lehet bármilyen ünnepi étkezésnek. Egyszerűen elkészíthető, és garantáltan mindenki szeretni fogja.
A krumplit alaposan mosd meg, majd héjában főzd puhára. Pucold meg és hagyd kihűlni, majd szeleteld fel. Hagymát is vágj fel, és keverd össze a tejföllel, majonézzel, mustárral, sóval, cukorral, borssal és a citrom levével. A krumplit és hagymát forgasd össze a mártással, majd hagyd pihenni a hűtőben néhány órát, hogy összeérjenek az ízek.
A sült édesburgonya egy egyszerű és ízletes köret, amely minden ünnepi asztalon megállja a helyét.
Az édesburgonyát hámozd meg és vágd fel vékony hasábokra. Sózd, borsozd, majd helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe. Locsold meg olívaolajjal, és süsd 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig, amíg ropogósra nem sül.
