Egyszerű étrendi változtatás, amely új reményt adhat a súlyos betegség elleni harcban
Egy új kutatás szerint egy konyhai alapanyag hatékony lehet a kolera leküzdésében. A tudósok felfedezték, hogy bizonyos fehérjék képesek jelentősen csökkenteni a kolera baktériumok számát.
Ez a felfedezés lehetőséget adhat egy egyszerű és olcsó módszer bevezetésére a kolera elleni harcban világszerte. Az étrend így kulcsszereplővé válhat a betegség megelőzésében és kezelésében – számol be róla a Fox News.
A kolera elleni küzdelem a konyhában kezdődhet
A kolera fertőzött víz és élelmiszer útján terjed, súlyos hasmenést és akár halált is okozva. Kaliforniai kutatók egereken vizsgálták, hogyan befolyásolja az étrend a fertőzést, különböző diéták alkalmazásával, mint például magas fehérje-, zsír- és szénhidráttartalmú étrendek.
A kutatás eredményei szerint a fehérjében gazdag étrend jelentősen csökkentette a baktériumok számát a bélrendszerben, különösen a tejben és sajtban található kazein, valamint a búzában lévő glutén bizonyult hatékonynak. Ezek az anyagok akár százszoros különbséget is eredményeztek a fertőzés mértékében.
A módszer ráadásul olcsó és könnyen alkalmazható lehet a veszélyeztetett régiókban.
A kutatók ugyanakkor hangsúlyozzák, hogy a jelenlegi eredmények állatkísérletekre támaszkodnak, így további vizsgálatok szükségesek embereken is. Még nem ismert, hogy pontosan milyen mennyiségű fehérje szükséges a védőhatáshoz, és hogy megelőzésre vagy már meglévő fertőzés kezelésére is alkalmas-e.
A kolera kezelés nélkül halálos lehet, de megfelelő folyadékpótlással a halálozási arány drasztikusan csökkenthető. Főként a rossz higiéniai körülmények között élő közösségeket sújtja, de a globális utazás és a klímaváltozás miatt Európában is felbukkanhat.
Tavaly nyáron beszámoltak róla, hogy a kolera Európában is megjelent. Lengyelországban egy idős nőnél diagnosztizálták a fertőzést, aki nem járt külföldön, így a helyi fertőzés lehetősége is felmerült. Az eset súlyossága miatt több mint húsz embert helyeztek karanténba, és járványügyi vizsgálat indult a fertőzés eredetének felderítésére.
