Balogh Tamásné Eszter, a Séfek Séfe egyik kedvelt amatőr szakácsa, lenyűgöző átalakuláson ment keresztül az utóbbi időben. Az egészségéért folytatott küzdelemben is komoly eredményeket ért el, közelebb kerülve ahhoz az álomalakhoz, amire mindig is vágyott.
Eszter útja nem volt egyszerű. A Borsnak adott interjújában őszintén beszélt arról, hogyan döntött a gyomorszűkítő műtét mellett. A beavatkozásnak köszönhetően jelentős, 30 kilogrammos fogyást sikerült elérnie, ami alapjaiban változtatta meg az életét.


Bár korábban többször próbálkozott különböző diétákkal, az eredmények nem voltak tartósak. Végül barátnője, Paprika Dorina példáját követve döntött a gyomorszűkítő műtét mellett, amely hosszú távon biztosította számára az egészséges testsúlyt.
Eszter humorral fogadta a tényt, hogy gyomrának 90%-át eltávolították. A beavatkozás után komoly fegyelemre volt szüksége, hogy betartsa az előírt folyadék- és pürés étrendet. Az áttörést végül az ünnepi időszak hozta meg, amikor ismét szilárd ételt fogyaszthatott.
„Ez az egész úgy indult, hogy éreztem, valami nincs rendben. Többször próbáltam saját magamtól lefogyni kalóriadeficittel, de mindig „győztek” a jó ételek. A barátnőm, Paprika Dorina ezzel foglalkozik, neki is volt egy műtétje, és láttam a változását is, hogy milyen szépen lefogyott. Tudtam, hogy ez nem egy egyszerű dolog, mert sokan azt mondják, hogy műtéttel mennyire könnyű, de nyilván utána is bele kell tenni a munkát, és meg kell tartani az eredményt. Az elején könnyen olvadnak le a kilók, de amikor már eljutsz oda, hogy lefogytál, akkor jön az igazi feladat: megtartani, életmódot váltani. Így indult az egész."
A műtét utáni időszak drasztikus étrendi változásokat hozott Eszter életébe. Az első hónapokban a szigorú étrend betartása volt a legnagyobb kihívás, de ma már energikusabbnak érzi magát, mint valaha.
Eszter életmódváltása mögött a családalapítás vágya állt, de azóta más célok is megjelentek. Bár a baba még nem érkezett meg, Eszter és párja nem adják fel, és élvezik a közös utazásokat.
Eszter szakmai élete is felpezsdült. Az ingatlaneladások és egy új vezetői pozíció lehetősége is felmerült. Az átalakulás nemcsak az egészségére, hanem a karrierjére is pozitív hatással van, hiszen magabiztosabban mozog a világban.
"Sokkal könnyebben mozgok, és bár a sport még nem része a mindennapjaimnak, a kutyasétáltatásoknál már érzem a különbséget. Megérte minden nehézség" – tette hozzá mosolyogva a Séfek Séfe egykori döntőse.