Szilveszter közeledtével sokan gondolkodnak azon, hogyan varázsoljanak finom és gyors harapnivalókat az asztalra. Az alábbi ötletekkel garantáltan sikert aratsz majd a vendégeid körében, miközben te is élvezheted az ünnepi hangulatot, nem pedig a konyhában töltesz órákat.

Ha te rendezed az évzáró partit, ne hagyd ki ezeket az egyszerűen elkészíthető, mégis ínycsiklandó falatokat. A következő receptek között mindenki találhat kedvére valót. Lássuk, mik azok az ételek, amikkel biztosan nem lősz mellé:

Virsli bundában

Szükséges hozzávalók

• 1 csésze liszt
• 1/2 csésze kukoricaliszt
• 14 db minivirsli
• 2 tk sütőpor
• 1 db tojás
• 1 dl tej
• 1 csipet cukor
• só
• olaj a sütéshez

Elkészítés lépései

• A virslik egyik végét vágd le, majd mindegyikbe szúrj egy hurkapálcikát.
• A kétféle lisztet keverd össze a cukorral, sütőporral és sóval.
• A tojást habard el a tejjel, majd add hozzá a lisztes keveréket, és keverd simára.
• Hevítsd fel az olajat egy serpenyőben. A virsliket mártsd a tésztába, majd közepes lángon süsd őket aranybarnára.
• Papírtörlőre helyezve csepegtesd le.

Sonkával töltött pizzalepény

• 10 szelet sonka
• 1 csomag konyhakész pizzatészta
• 2 ek olívaolaj
• 1 tk szárított oregánó
• só

Elkészítési útmutató

• A pizzatésztát két egyforma részre vágd, és egyiket helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe.
• Locsold meg olívaolajjal, szórd meg oregánóval, majd helyezd el rajta a sonkaszeleteket.
• Fedd le a másik tésztával, hintsd meg oregánóval és sóval.
• 250 fokra előmelegített sütőben 12-14 perc alatt süsd készre.

Fokhagymás-parmezános falatkák

• 1/4 csésze olvasztott vaj
• 2 ek reszelt parmezán
• 1 gerezd fokhagyma
• 1/2 tk szárított oregánó
• 1/2 csokor petrezselyem
• 1/4 tk só
• 400 g pizzatészta
• olaj

Elkészítési lépések

• Keverd össze az olvasztott vajat, parmezánt, fokhagymát, oregánót, petrezselymet és sót.
• A tésztát tekerd ki és vágd fel 15 csíkra, majd köss rájuk csomót.
• Olajozott tepsiben rendezd el a csomókat, kend meg a fűszeres vajjal.
• 200 fokos sütőben fél óra alatt süsd készre. Végül kend meg a maradék fűszeres vajjal.

Jó étvágyat kívánunk! Forrás: mindmegette.hu